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期末,大腦跟身體最為疲勞轟炸的時刻!從孩子們面對考試跟平常成績總檢核的壓力投射造成的種種行為問題,到各種期末表單繳交的期限壓力,還有天氣越來越熱、耐力越來越差的狀況,總像是輪迴苦一樣,從來沒有辦法好度過這段期間、跟一切壓力相安無事。想想,十五、六年了,怎麼老問題依舊還是老問題?對於自己的成長,不免還是有些喟嘆。

打從電視節目採訪、有部落客把我這篇:喜 記:「沙姐原味廚房」 也送上連結之後,這個佈滿雜草跟蜘蛛網的部落格,來的,多半都是為了看沙姐原味廚房的人客。寫過記錄之後當然不可能就不上門了,只是路程較遠,不太可能常去。有時三五好友、有時假期去慶祝、有時特意上門,三不五時,就去慰勞自己一下。

期末時段,下班之後就跟腦殘廢人沒兩樣,所有腦力跟精力都奉獻給了工作,想想也是人生一大悲哀!

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有過之前在石梯坪的經驗,「緩慢」無論在住的品質、服務態度、以及食物上頭,都讓我留下極好的印象,一直想在不同的季節裡頭再訪。只是不曉得幸或不幸,隨著緩慢接連得獎,原本就不好訂(很妙,許多人都覺得價位挺高,但是依舊難訂。)變得更是要靠運氣。暑假,匆匆決定,反而多了許多樂趣、也感恩曾經有那樣的一個機緣能夠滿足自己的願望。

這回體育表演會之後的補假,歷年來,都是身心俱疲的時刻;幾個好友,前幾年固定這個時間,大家會約了出去走走;今年換我來安排,就來去「緩慢」吧!石梯坪早早就搶不到,於是剛好讓我換一間試試,來去金瓜石。

客運超塞,順便慢慢的欣賞九份點滴,還有客運司機高超的技術。見識過美好、有豐富在地特產的下午茶,相對對於晚餐,就有更多期望。看完風景、卸下行李、驚嘆於館內各處風光與設備,下樓看到晚餐,嘿嘿,不餓也餓了。

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那天,天氣並不好,但是想出門走走。早餐吃得晚,人又懶,但是依舊上了捷運、小小探險去。

聽說甜點要碰運氣,晚了很多東西會沒有,店家臉書上的資訊也提醒如果有特別想吃的品項,可以先去電先另外留。不過,跟店家連第一次接觸也無,就,嗯,碰運氣。

電視節目的介紹,講那地點好像有多難找,這對路癡如我,是挺恐怖的。不過,沿著捷運出口走,乖,走樓梯比較好,不然電梯到底,還是要從一樓走樓梯折回。走走逛逛,嘿,找到了!看看櫃子裡頭,還有不少東西,但是櫃子前面,也有一~大票的人正在對著甜點品頭論足,喔喔喔,安捏,會不會看得到吃不到?

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一早醒在設定好的鬧鐘聲音裡,昨夜刻意放在床邊的相機跟眼睛一拿,走到陽台,滿眼燦燦,紅霞漸掩,美不勝收。

昨晚應當不拉窗簾,就可以醒在自然的天光變換裡,更有情趣。

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出門在外,安頓下來之後,把自己弄清爽之後,期待的就是晚餐。享受過了一場暢快的淋浴,沐浴在香氛裡;還在專屬陽台上翻了幾頁書、坐看落日餘暉、吹吹海風。時間將至,換裝,等候訂妥了的晚餐。

一個人在緩慢,一樣不拘束;坐下來,桌上有飲料單子。那時還沒有開解酒禁,單子就看看而已。

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昨天下午,有人約,去看陸仁(秋陽)老師在安和65的展。開開心心,在教師節前夕、沒有課、學生也都放學的週五下午,請個假,讓小感冒可以療癒一下。

想想,寧可午餐延後,想吃頓開心的餐;所以,又再度,回到「是熊」。

 

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學校日補假的小週末,學校下午一片安靜,努力做完該做的事情後準時下班,去「打野食」;一方面開心自己安排好工作時程 ,一方面期待改到補課日的下午補休,可以早別人半天開始我的週末。

這裡,假日來,多半都大排長龍;平素,也開始不能消化那麼厚重的食物;今天,真是個例外!我的胃腸,已經習慣了中日兩種調理方式,頂多來點義式;很久不親近美式飲食。

還算明亮的空間,剛進傍晚時段,店內挺安靜的,進門就有位置。

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敦化南路二段63巷28號  (02)2708-7075

咖啡店、美式餐廳

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好一陣子沒去,聽同行說,有改過裝潢;我粗心,認不大出來,不過,這牆壁的刷面,證實有整理過,是新的。P1120854.JPG

這陣子迷上了川耳,好吃,Q滑,厚度比較夠。口口香那邊做起來,熱炒,吸了湯汁入味以後很美味。春野這邊做涼拌,可惜可能客人多,少甩了幾下,表面沾附的味道不大均勻,有些過重、有些無味。但是整體來說,很舒服,光是顏色看來就開心,咬到紅色辣椒片,不辣,還有點酸甜。

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  人跟人之間互動的緣份,你很難曉得那份業力什麼時候湧現、什麼時候結束。只能說,緣份來的時候,一定有可以學習、可以珍惜的部份,只是看那個時候,到底能不能記得先把情緒抽掉,先看看可以學習什麼。

沙姐先感動我,是從她的菜開始的;初次的濃湯,有媽媽的感覺,溫柔的牛奶風格,還有大塊的燉蔬菜;自己做的燻雞、還有很大蒜的大蒜麵包,那個自己熬煮的蕃茄醬汁,以及怕人家吃不飽的海鮮配料。貓雜貨一訪貓雜貨二訪

這樣的女子,講著她的菜、她的想法、她的故事、她的很多訊息,什麼樣的人就做出什麼樣的菜,她的風骨、她的格調、她的技法,還有,她帶來的感動。

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飯友們聚會,平常都用照片荼毒大眾,小珊食堂激起了飯友的興趣;老弟去問過老闆娘,破例在週日開店,讓我們一票十數人可以大快朵頤,於是啊,先來試菜(順便滿足自己)。

因應季節變換,關東煮系列在五月底即將結束,改換夏季餐點囉!

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先用過餐。打定主意要來見識一下而已。其實,對他們家的食物,沒有抱著什麼信心的。不過,摸舊、起毛的menu,反而讓我有好感。

說起來,飲品的選擇也不算少,花花綠綠、五花八門,對於用過餐以後、不是很清醒的腦袋,略略,有一點點辛苦。   

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打從第一回在這條叫做「二條通」的巷子出沒,就看上了這家店;那個日式老屋,是我最愛的建築。回到家,去搜尋了資料,不過,從來沒有真的成行。加上有回臨時起意要過去,想說推開門問問,沒想到,等了幾分鐘,沒有任何人來問問,唉,想說大概無緣。

沒想到,因為有人堅持要進去,反而,圓了我的心願。

這屋子的來歷,網路上很好搜尋;店家也花過心思去處理他門的行銷功夫,就不贅述了。

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某次約了朋友們來家裡便飯,收到了這個讓人很驚喜的派。我愛芋頭、地瓜、馬鈴薯,收到這個芋泥派,那是滿心歡喜。放上佛龕供佛,那更是無比的愉悅。

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再有機會逛仁愛路,上回帶芋泥派給我們的朋友帶路,當然自己又帶了一個回家。

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那天去淡水餵食貓咪回家,其實也累了;更別說,是因為身心俱疲,才去找貓貓療癒一下的。於是,晚餐,很想找點可以安慰自己腸胃的溫柔的食物,來補充能量。小珊,當然,首選。尤其是那個,讓我想起外婆的蛋包飯。

到小珊,想不貪心,對我來說有點難。因為上回用餐的經驗很好,有許多看起來很好吃的菜名都還沒試過,得先忍著才行。看著門口的特別菜單,饞蟲一直蠕動,不好抉擇。

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一陣子沒來,知道改了裝潢、出入動線改了,不過自己的生活節奏也改,所以要過去,好像總要特意找個機會才行。這個商標,其實,一直在我心裡。

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社會經濟改變,加上之前有沒查明的家長爆料,一方面護持的人少了(捐款、訂購)、一方面社會信心變動,其實,蠻擔憂這樣的社福團體,該怎麼繼續下去。想也沒有,行動支持一下,比較實際。

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那一年,我們一群友人初見,約在飯館吃頓便飯;飯後,訂好了咖啡館,聖誕節,交換心意。

不怎麼記得,那個夜晚,拿了什麼出去、拿了什麼回來,不過,記得心上的溫暖、臉上的笑意。也記得,咖啡館裡,沒去擔心咖啡會不會讓我又夜裡眼睜睜,只想啜著滴滴香醇;還有,讓人驚豔非常的手工餅乾。

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口口香小吃 台北市振華街10號 02-2827-5872

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看到「怕不辣」對於越來越不怎麼能提高辣度了以後,還是會卻步的。想,好一陣子沒跟飯團聚會,訂了一團,先來試菜。

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地址:北市大同區赤峰街79號

真的一直把乙味屋老師傅捏握壽司的那手功力一直牢記著,那種「啥?原來漫畫內容是真的存在。」的訝異,還有職人不花俏但紮實的感動,這也是一位「台灣真男人」。老弟路上亂逛,逛到小珊食堂,還跟老闆娘聊過,知道老闆娘的廚師養成是在乙味屋,所以趕快安排一回,讓我也可以去嘗鮮。(乙味屋記錄

在跟貪心作戰、交出菜單之後,店內可以一直續碗的味噌湯先由老弟服務上桌,摸到那放筷子的盒子,竟然這麼典雅,立馬拍個照。

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其實寒假是我一年當中最忙碌的時節,弄完了學生的事情、就得開始準備下學期的事情,弄完了學校的事情、就得開始處理家裡的事情,弄完了台北家裡的事情、就得處理南部家裡的事情。寒假不長,該弄的,卻很多。

有時候嘆口氣,有時候偷個懶。常常,拖到不能再拖,最後幾天趕趕工,把急的事情,一股腦兒做一做。

想著該回南部了,冰箱裡頭菜也清得差不多,不想再開伙、放自己個假,找家餐廳,放鬆一會兒。找「兔子聽音樂」,因為整個套餐裡頭,想吃的都有了,特別是甜點,邊吃邊微笑。

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