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先用過餐。打定主意要來見識一下而已。其實,對他們家的食物,沒有抱著什麼信心的。不過,摸舊、起毛的menu,反而讓我有好感。
說起來,飲品的選擇也不算少,花花綠綠、五花八門,對於用過餐以後、不是很清醒的腦袋,略略,有一點點辛苦。
閒來無事,看著木紋、欣賞歲月。
跟消風了的河豚大眼瞪小眼
等待的時刻,看著水杯也悠哉了起來。
來了杯風味拿鐵,那個榛果,有點人工;但是墊著竹編杯墊、有著心形拉花的一杯溫熱咖啡,就足以帶來美麗的心情了。
看著menu研究半天,所幸還是問問店員,這叫做「羅馬」的冰咖啡,我實在是好陌生。
但是聽到:檸檬與咖啡,很好、很好,一聽就很夏天,來一杯吧!
可我當真沒想到,來了一杯好像雞尾酒的玩意兒,這真是我的咖啡?
peeling了的檸檬皮,在燠熱的暮春與初夏交界,實在太過動人心弦。可我習慣了咖啡上桌時候,那種存在感十足的香氣,這滿滿的清新檸檬香味,怎麼會是我熟悉的咖啡?
要我不說、你也未曾識得,這,告訴你是杯冷湯,信否?說奶泡,太粗糙;說濃湯,還更像幾分。
還是用嘴巴來認識吧,是飲品,當然不歸眼睛當總管。第一口,酸味濃厚,還略略因為檸檬與咖啡的酸加成,口腔裡面反而有點鹹味。
再一口、又一口,習慣了酸味,而且液體表面的平衡被破壞,底下開始交融得更徹底,這咖啡就越喝越好了起來。那檸檬跟咖啡的水乳交融,是誰想出來的好點子?
送上也很夏天的薄荷檸檬汁
美式布朗尼跟一球很歡樂的冰淇淋
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