期末，大腦跟身體最為疲勞轟炸的時刻！從孩子們面對考試跟平常成績總檢核的壓力投射造成的種種行為問題，到各種期末表單繳交的期限壓力，還有天氣越來越熱、耐力越來越差的狀況，總像是輪迴苦一樣，從來沒有辦法好度過這段期間、跟一切壓力相安無事。想想，十五、六年了，怎麼老問題依舊還是老問題？對於自己的成長，不免還是有些喟嘆。
打從電視節目採訪、有部落客把我這篇：喜 記：「沙姐原味廚房」 也送上連結之後，這個佈滿雜草跟蜘蛛網的部落格，來的，多半都是為了看沙姐原味廚房的人客。寫過記錄之後當然不可能就不上門了，只是路程較遠，不太可能常去。有時三五好友、有時假期去慶祝、有時特意上門，三不五時，就去慰勞自己一下。
期末時段，下班之後就跟腦殘廢人沒兩樣，所有腦力跟精力都奉獻給了工作，想想也是人生一大悲哀！
今春，氣候變化極大，腦子裡面一直都是「春天後母面」這樣的字句在。一會兒是低於十度的氣候，一會兒又是驕陽遍照。還好，那櫻花，在不經義的時候，長長的開了一個多月，像是排好了班表一樣，輪番地妝點大地。
只是，發現自己有些五穀不辨，櫻花、桃花、李花、杏花，搞了一個一塌糊塗。羞啊！
多年之前，初出社會，同學不忍我還在求職跟考試的路上沒有定向，從當年系主任那，幫我去找到研究助理的工作；而且很妙，還分別去跑過兩個單位。後來去的一個，的確對於認識社會的樣貌一角，有很大的幫助。也因為這樣，對那週邊，有一定的熟悉。
不過，知道這家生煎包子，是已經穩定工作很久以後的事情；小小的，熱呼呼，一口一口都是滿足，蔬菜的份量也充足，肉類的攝取不會過多、但有他們自己的特色在。
有過之前在石梯坪的經驗，「緩慢」無論在住的品質、服務態度、以及食物上頭，都讓我留下極好的印象，一直想在不同的季節裡頭再訪。只是不曉得幸或不幸，隨著緩慢接連得獎，原本就不好訂（很妙，許多人都覺得價位挺高，但是依舊難訂。）變得更是要靠運氣。暑假，匆匆決定，反而多了許多樂趣、也感恩曾經有那樣的一個機緣能夠滿足自己的願望。
這回體育表演會之後的補假，歷年來，都是身心俱疲的時刻；幾個好友，前幾年固定這個時間，大家會約了出去走走；今年換我來安排，就來去「緩慢」吧！石梯坪早早就搶不到，於是剛好讓我換一間試試，來去金瓜石。
客運超塞，順便慢慢的欣賞九份點滴，還有客運司機高超的技術。見識過美好、有豐富在地特產的下午茶，相對對於晚餐，就有更多期望。看完風景、卸下行李、驚嘆於館內各處風光與設備，下樓看到晚餐，嘿嘿，不餓也餓了。
那天，天氣並不好，但是想出門走走。早餐吃得晚，人又懶，但是依舊上了捷運、小小探險去。
聽說甜點要碰運氣，晚了很多東西會沒有，店家臉書上的資訊也提醒如果有特別想吃的品項，可以先去電先另外留。不過，跟店家連第一次接觸也無，就，嗯，碰運氣。
電視節目的介紹，講那地點好像有多難找，這對路癡如我，是挺恐怖的。不過，沿著捷運出口走，乖，走樓梯比較好，不然電梯到底，還是要從一樓走樓梯折回。走走逛逛，嘿，找到了！看看櫃子裡頭，還有不少東西，但是櫃子前面，也有一～大票的人正在對著甜點品頭論足，喔喔喔，安捏，會不會看得到吃不到？
又訂了一回緩慢，訂不到石梯坪的，那就去金瓜石好了。這次不是獨往，帶了兩個同伴一起悠遊。緩慢真不是蓋的，都選在有人煙，但是又能享有一些孤寂的地方，好。（所以，往後一定會去一趟緩慢北海道。）
那天午後，從台北捷運忠孝復興站出來，其實拐個彎就可以到達巴士站。網路上做功課看到的「改站牌位置但並沒有拔除的站牌」以及「不停搭訕客人的不曉得合不合法、有沒有保障的私人巴士叫客者」就活生生在身邊，他們還真厲害，各國語言都出籠，就為了可以拉到客人。不過，既然出來渡假，還是喜歡安全一點、慢慢來也還好。只是現在觀光盛行，一些景點都滿滿人潮，對我來說那一點都不是放鬆，人越多，我只覺得越加呼吸困難而已；為了悠閒，忍。九份大塞車可不是蓋的，但是塞著也不煩悶，彎窄的山路，光是看司機會車、閃過人潮，也說得上精彩、還會捏把冷汗。加上車上冷氣開超強，拉著寬版毛料圍巾、戴著帽子，把自己包得像個肉粽，直到下車感受山城有陽光、但是還冷著的風，覺得司機為了不讓我們下車立馬溫差過大，真是用心良苦！
問了司機在哪兒下車，司機很偉大，要聽我們的問題、想著怎麼回答，還要顧念來往車輛，特別迅速的回答，然後跟我們說「後面很多車子，你們先坐好，等等叫你們就好。」到站，就是這裡！瓜山國小很可愛，孩子們要上體育課，得從正門出來，過馬路，才會到操場。
也許因為真實的性格底子，其實偏向陰影，所以珍惜冬季之前那些金亮的光，還有即將到臨的淒清，更深得我心。這樣的季節裡，芒草的搖曳，鋪天蓋地，於我，是一場很夢幻的景色。
沒有刻意去尋找芒花，心裡一直想在恰當的季節、找個好地方，看個過癮、拍個過癮。不意中實現，那種忽然得到的感覺，心頭雀躍，很難言喻。
出門在外，安頓下來之後，把自己弄清爽之後，期待的就是晚餐。享受過了一場暢快的淋浴，沐浴在香氛裡；還在專屬陽台上翻了幾頁書、坐看落日餘暉、吹吹海風。時間將至，換裝，等候訂妥了的晚餐。
一個人在緩慢，一樣不拘束；坐下來，桌上有飲料單子。那時還沒有開解酒禁，單子就看看而已。
來到緩慢在石梯坪的民宿，純粹因為竟然還看到有一天的空檔，雖然是個高單價的雙人房，不過開開心心訂下去、一個人住，成了暑假最愉快的回憶。
拎著相機跟行囊，雖然歐巴桑還是習慣把一堆東西帶在身上，看起來一點都不輕便，不過隨著這樣放逐自己在陌生情境裡頭，除了觀察自己面對變動時候的心情跟應對，也是個培養自己在動盪裡頭平靜的好方法。總有一天，我會理解自己最簡的需求，然後在一切當中，都怡然自得。
兩個小時左右的車程，姥姥真的十足像個城市鄉巴佬在瀏覽環境。那一彎、這一拐，看到了部落風情，也看到了山與海忽而就躍然眼前。巴士上頭很多熱切的眼光，有來衝浪的外國朋友，有兩人作伴的旅人，還有更多當地的居民，很是熱鬧！我感恩這樣的巴士，給一趟漫遊、給一趟看盡人文風土的機會。然後，來到了網頁上教我們到臨的地點。
昨天下午，有人約，去看陸仁（秋陽）老師在安和65的展。開開心心，在教師節前夕、沒有課、學生也都放學的週五下午，請個假，讓小感冒可以療癒一下。
想想，寧可午餐延後，想吃頓開心的餐；所以，又再度，回到「是熊」。
學校日補假的小週末，學校下午一片安靜，努力做完該做的事情後準時下班，去「打野食」；一方面開心自己安排好工作時程 ，一方面期待改到補課日的下午補休，可以早別人半天開始我的週末。
這裡，假日來，多半都大排長龍；平素，也開始不能消化那麼厚重的食物；今天，真是個例外！我的胃腸，已經習慣了中日兩種調理方式，頂多來點義式；很久不親近美式飲食。
還算明亮的空間，剛進傍晚時段，店內挺安靜的，進門就有位置。
好一陣子沒去，聽同行說，有改過裝潢；我粗心，認不大出來，不過，這牆壁的刷面，證實有整理過，是新的。
這陣子迷上了川耳，好吃，Q滑，厚度比較夠。口口香那邊做起來，熱炒，吸了湯汁入味以後很美味。春野這邊做涼拌，可惜可能客人多，少甩了幾下，表面沾附的味道不大均勻，有些過重、有些無味。但是整體來說，很舒服，光是顏色看來就開心，咬到紅色辣椒片，不辣，還有點酸甜。
飯友們聚會，平常都用照片荼毒大眾，小珊食堂激起了飯友的興趣；老弟去問過老闆娘，破例在週日開店，讓我們一票十數人可以大快朵頤，於是啊，先來試菜（順便滿足自己）。
因應季節變換，關東煮系列在五月底即將結束，改換夏季餐點囉！
永永皈依 (1)