這家店,在一些部落客的園地裡面,一時蔚為風潮;怎麼看,都帶點美式、帶點那種說不出來的淡淡鄉愁,外加一些眷村的復古潮流。從一些照片裡面,我喜歡那種在地生活、在地宣傳的味道。
找到個機會,嘿嘿,有噗友幫忙聯繫與定位,就跟上了。
這天我們沾噗友的光,有包廂坐;而離包廂沒有幾步路的這裡,是販售貝果、搶購貝果、製作貝果的地方,
一大早,外頭排隊的人龍剛進門,許多顧客正在跟貝果「相親」,忙得咧!
這個地點很有趣,在101大樓、還有繁華商圈的週邊,像是拐個彎、忽然來到不同的世界一般。
也許,保留這裡,像是給都市中心留一個可以呼吸的乾淨地方,
也像是提醒著:不要忘本!要記得清淨的本源。
喜歡店裡面一些陳設、更喜歡推廣台灣本土產品的設計與用心。
眷村的保留地,搭配眷村的味道~嗯,這個行銷手法也不錯。
這是六月份的主打推廣。
老冰箱、新感覺~
我家是兩個大家族,煮東西向來份量多多;看到這樣把麵線捲成線軸狀的小巧玲瓏,讓我笑得很開心!
生活裡頭,有這樣可以逗人開心的點滴,真好。
跟你說,下面這張照片裡面的,除了旁邊那個信封狀的以外,全是麵條喔!
加入WTO以及經濟掛帥、人向錢看之後,台灣原本以農立國的經濟型態受到劇烈震盪!
(應該是吧,就我這個庶民從井底看出去的角度。)
上一張照片裡面的航空信封、還有下頭作業簿本的包裝,全都把台灣米背後的故事、連同小包裝有精緻感的米放了進去。
打從無米樂、打從接觸自家福智團體的慈心理念之後,對米的感覺變得很不一樣了。翻了一下那個作業簿本的文案,裡面的生命教育闡揚得很棒,那個「身土不二」的想法,在在提醒著「你就是你吃的東西」!也許這樣的解釋有偏頗,不過人跟土地的關係,在吃、在住、在生活,而不是只跟數字、跟金錢有關而已。
老農一生把青春與汗水、笑淚全都奉獻給土地,透過一些識貨的慧眼、還有善感的心、紮實的工法,化作一份又一份的作品。不是只有「山居歲月」可以欣賞到那樣綁著絲帶、寫上生產者資料的蘆筍;每一位彎下腰、低下汗的農友,或者該說為自己生命負責的人,不都值得尊敬?
從消費的角度來看,其實,好丘的東西一定跟大量工業化生產的東西無法比價!
但是從他們珍惜每一個生產者的用心、還有種種推廣上來看,我覺得還是很划算!
能夠作為一個生產與消費當中的介面,還要有一定的營收,這是應該的。
另外,嘿,如果當成有故事可以感受、有心意可以感動、還有東西可以下肚,不是更棒了嗎?
這天,是學期末,我硬是跟自己裝滿家當的袋子搞了個烏龍;這裡就不表了,往事不用再提!
老弟幫有點六神無主的我在拍照當下還沒開店的冰淇淋小舖買了個桑椹冰淇淋~有種形容詞,是開啟我見識國學浩瀚的諸多師長們沒教過、但是很生動的:那個冰淇淋,真的好「桑椹」啊!
吃起來沒有多餘的添加物,沒有不自然的為了口感而加上糖、乳化劑、也沒有怪怪的香氣。因為小時候.....嗯,可以說是跟桑椹一起長大嗎?外婆家有一株超級茂盛的桑椹,除了上課必須要供給蠶寶寶之外,嘿嘿,桑椹汁、桑椹果醬、新鮮桑椹,我們家很多。而那個桑椹冰淇淋,吃起來,單單純純、紮紮實實,就是桑椹該有的風味。這樣不是很好嗎?人生何必多複雜!
老屋子的天花板,總是有很多可看之處~看工匠設計的心意、看他們要呈現的光的魔術。
現在年紀大了,變得不是那麼喜歡蒐集許多東西回家,一方面用不完、一方面覺得錢得用在其他地方。於是乎,用眼睛,血拼這樣大堆頭營造出來的視覺感受,就很飽足了!
逛著商品,看到透出來的窗戶縫隙,貝果正在洗澡!
才抬眼,看到有一些告示,讓偷窺者得到~嗯,更多的滿足。
第一次在手裡面握到剛出爐的貝果!光是握在手中那樣溫熱的感覺,奇怪,我覺得幸福了起來。
好丘裡面有許多有意思的角落,可以看一看、玩味一下。
看來,每個桌區的桌椅都不相同,而那個用來區隔的櫃子、茶壺、杯子,蠻有味道的。
特別是白白的牆面、還有洗石子的地板(ㄝ,不是很確定耶,但是花色看來很像是。)。
幾回互動,親愛的噗友們已然像是家人一般,這一大張桌子滿滿的杯與盤,好不精彩。
餐點~ 值得一試,在包廂有低消,但已經不復記憶。
好丘回來到發文的現在,大約有一個月的間隔,但是他家生菜的美味,我忘不掉!既甜、又脆!
因為同在福智團體,家鄉的師兄姐,有許多都投入農業栽培;而那樣多半只是種來自己吃、以及分送親朋好友的溫馨蔬果,就是這種味道。單純、用心、美好!
深不見底、難可捉摸、濃濃的湯~
這是我的漢堡,原來那個寫了「好丘」的紙張,不是給我鋪膝蓋的餐巾紙,是用來盛裝漢堡的紙袋子。跟摩斯一樣,但是可以讓你自己包包看。那座漢堡塔,叫做厚切培根,可我現在,回味更多的依舊是生菜,還有巴不得裡面再多一片厚切蕃茄。
好丘有道菜,很方便難以決定要吃什麼的人~那個叫做「每日一盤」,最可愛的,是那片鹹蛋糕。
種種蔬果,還有攪拌時候的氣泡,構成美麗的截面。
好丘的貝果頗富盛名,不同於有些店家Q過頭,蠻有咬勁、卻可以讓牙口好的人回味很久。
加上控制得宜,每天出產的風味不盡相同;這每日一盤,可以吃到幾種不同口味。
我家老弟的漢堡~菠菜起司烘蛋
小時候看了不少翻譯的兒童、少年小說,總覺得裡面異國風情迷人的不得了!
但是那個「米布丁」,引發好奇、卻沒有引發好食慾。
在好丘,哈,原來,這就是米布丁~其實,還不賴啊!Q、涼、微甜,不過有個香料我就不是很愛了。
裡頭不是黑胡椒喔,是香草籽。
如果不是時髦的好丘,會是爺爺、奶奶們搖著扇子坐在這兒吧!
你,好丘了沒?
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