這學期開學以來,身體健康衰敗的情形十分迅速。一方面是老化、一方面是勞累,竟然已經喝起來人蔘補氣茶來撐住一天工作;里仁的茶包用料非常純,但常常還是一天得要用到兩包才行。

另外還有我喜歡去看的一個部落格---Yealing的自拍日誌葛蘿與戴門一家子的生活點滴,喜歡看一家子很溫暖的互動、為了家人做出來的美味,還有那種簡單不造作的溫暖!

今年老弟也在家、加上這一陣子實在又病又累,所以乾脆訂上一箱好料,來個冬令進補!

葛媽媽灶腳的訂購開始,是一連串感受賣家細心與體貼的體驗。想來這樣的網路事業開創一定不是我這種沒有經驗的人可以體驗到有哪些「咩角」需要注意,但是從「新朋友請進」、「葛媽幫你算」這些網頁,可以體會到碰到困難、遇到問題,關關難過關關過的歷程。

上個星期從信箱當中又撿到一次寶,葛媽媽灶腳設定的系統,還有個貼心的服務,會在貨物預定出貨的前幾天發信,通知團購的朋友要互相昭告--記得帶大袋子、記得照會警衛或管理員代收、記得把自家冰箱冷凍庫清個位置(還不能太小),方才能夠好好承接葛媽、葛爸一份一份做出來的心意。這份用心,我很受用!做事情是這個樣子的,代人著想是這個樣子的、服務是這個樣子的。也因為這樣,我的心裡面,除了已經醞釀很久的嘗鮮念頭,更因為這封信件,有了更深一層的期望。

挑了一個晚上不用上課的日子來收受好料,下班其實已經累垮,於是先把老弟先開箱冰好的料包先拿出來退冰。那個大大的四分之一魚就先蓋著蔥段跟辣椒兩顆,歇在桌上;湯包擱在流理台等著退冰。我......到床上先去退累。(看官也先看看箱子的模樣,感受一下葛媽一家的用心)

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一覺醒來,急急忙忙請出最寬廣的鍋子來裝湯料;一時因為晚上的「料理東西軍」裡,那個帶皮新種馬鈴薯刺激,想到冷凍庫有里仁的烤小馬鈴薯,也一起放進去當火鍋料--有抉擇過的喔!馬鈴薯不會破壞葛媽好料原本的風味,反而會吸收湯汁的精華,變得更好吃。

湯鍋放好、開起火來,隨著溫度升高,那骨子暖和和的香氣就充滿了廚房。關上蓋子,等一切就緒;還到冰箱請出了之前買回來還沒試過的麵條來填肚子。

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按照「葛媽聖旨 ,嗯......應該是「食用說明」,

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(很糊,因為手抖。不過找個理由是不要洩漏太多機密~)

把魚頭跟香料擺好,順手放進我娘忘在流理台上的一根芹菜,一邊「指使」老弟作東做西;一邊擺好鍋子、拿起相機,照老弟說的,要給親愛的賣家有點回應與交待。

 

 

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因為太開心,調皮得硬是要用鍋料排出我的好心情!因為當時電視播放卡通,不慎排出了兩津的眉毛~

 

20091119 028.jpg 為了顯現整大鍋的氣勢,擺了個五十元硬幣來當比例尺。

但是一不小心,右上方那個碗的尺寸也被顯露了出來~

ㄝ,平常真的是用小碗吃飯的啦。請這個出來是為了喝湯的!

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因為急著要吃,手抖得很兇,大致上連馬鈴薯、芹菜、烏龍茶麵條都一起入鏡就是了。

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你看,好吃的魚鰭、QQ的鳥蛋。

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吃得太感動,在湯鍋裡頭盡情「乳化」的馬鈴薯。相信我,這真的是很搭配的好物!

(老弟在旁邊os:偽裝成地瓜的馬鈴薯)

湯足飯飽,已經在規劃明天要去饋贈同事的麻油血糕......

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還有聽說下一波寒流要來,為了冷凍庫裡面的薑母鴨,還在「酷酷掃」的我,竟然已經期待起寒風中喝起熱呼呼好鍋的風光來了!

先看看下集預告:

 

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這一包在拍得時候,透過相機小小的螢幕看起來,還有些花蓮大理石的錯覺。

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • duck063
  • 哈~我訂的薑母鴨也收到了
    接下來就是安排各三五好友一起享受美食嚕~~XD
  • chanti
  • 因為心裡有期待,所以早上看到這幾天氣候回暖,竟然不太應該的有種「啊?這樣吃薑母鴨的fu會不太對咧!」......
    好東西跟好朋友一起吃,那美味一定會加成的啦!
  • 路人甲
  • 太誇張,竟然破千......葛媽媽太強了